邛崃产区
值得一提的是,酒业梦工场1.0所处的 文脉坊,是以保护传承古建筑文化,重塑城市生命力为理念打造的消费体验空间,文脉坊街巷肌理、建筑风貌等元素再现了“繁庶临邛”,而邛酒作为独特的巴蜀文化符号,与坐拥千年文化底蕴的文脉坊交相辉映。
文脉坊
邛崃被誉为 “中国白酒原酒之乡”“世界美酒特色产区”,地处北纬30°黄金酿酒带,拥有崖谷地、冰川水、黄泥窖等优势,独有的温度、湿度、风速度、日照度、海拔度、土壤成分度、粮食品质度、水质度、酿酒工艺度等 “黄金九度”赋予了邛崃美酒天然基因。
巅峰时期,邛崃原酒销量占四川原酒输出的70%,曾是中国最大的白酒原酒基地。
酒业梦工场世界美酒窝沉浸体验区
酒业梦工场邛酒智库
进入新发展阶段,邛崃作为成都白酒产业核心承载地,提出了打造中国白酒纯粮品质典范区、酒业品牌活力区、白酒创新策源区、酒旅融合示范区的发展思路,推动邛酒产业可持续高质量发展。
近年来,邛酒产区从规范白酒行业标准、完善配套产业等方面着手,全面施行《邛酒地理标志产品保护办法》《邛崃浓香型白酒原酒生产技术规范》等生产标准,引导酒企传承优秀酿造工艺,以匠心沉淀最极致的产品。
酒业梦工场大师工作室
酒业梦工场诗酒长廊
邛崃还致力打造 生态、文化、旅游型酒庄,推动酒类产业从单纯的规模效益和品牌效益,向产业效益和特色效益转变,以 “酒庄+”模式,营造酒街、酒肆沉浸式体验新场景,建设 “中国特色酒庄集群”,打造 “中国酒庄文化旅游目的地”,酒庄文化已成为邛酒独一无二的文化符号。
酒业梦工场邛酒森林
酒业梦工场1.0是成都酒业集团立足国企站位,锚定产区首个集中对外展示和销售的窗口,致力引领产区生态圈重塑升级,是邛酒“走出去”的一次积极探索。
下一步,成都酒业集团将以酒业梦工场1.0为契机,进一步创新产品品类,丰富消费场景,不断培厚产业生态,创新价值表达,推动邛酒产业品牌高质量发展,共同擦亮邛酒产区金字招牌。
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来源|新华财经返回搜狐,查看更多