2025-09-10 14:31中国米其林餐厅，正在集体倒闭？大白商业评论 #内幕大揭秘上海米其林一星北欧菜餐厅EHB近日宣布，将于2025年9月28日正式闭店。这家由北欧传奇三星主厨Esben和好利来创始人罗红之子罗昊联手打造的餐厅，开业初期人均消费曾高达近万元，预约需提前三个月。尽管开业不足半年就摘得米其林一星，但经营仅两年多便宣告暂停。目前餐厅官方称闭店原因为合作战略调整，但未透露具体重启计划。
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